好書推薦
![]() |

超詳解實用料理擺盤大全
人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書超詳解實用料理擺盤大全
作者: 《La Vie》編輯部
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2015/05/23
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊超詳解實用料理擺盤大全全書的內容大意
最新與最多的旅遊,博客來每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您,
商品訊息功能:
從觀念、技法到食器應用
掌握布局原則?食器應用特色分析?圖解擺盤美學思考
25位名廚親自示範?詳解200道擺盤樣式
全面掌握職人必修的實用擺盤技藝!
★透視各類型料理擺盤表現
一次掌握台、日、法、義、粵、泰等各國料理擺盤,圖文解析200道擺盤表現,讓你有系統地認識各式料理風格,並活用其經典應用技法。
★提供詳細步驟與料理資訊
基本食材與簡易食譜範例;每道博客來網路書局料理並有step by step完整圖解步驟演示,提示擺盤呈現的操作重點,在家也能實現飯店名廚的招牌好菜!
★名廚指導擺盤先備觀念
名廚實作料理示範,有系統地說明畫盤、塑型、配色、比例與層次等表現技法;總覽各主廚料理美學,參照多元擺盤變化,邊看邊學,簡單充實專業擺盤實力。
★變化食器應用的絕佳品味
針對食材與食器的搭配進行分析,順應食器特色,進行料理與擺盤變化,不論是經典常見的大眾食器、風格獨特的精緻食器,或者是多件式的食器組合變化,都可在此找到最適宜的擺盤應用建議。
作者: 《La Vie》編輯部
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2015/05/23
- 語言:繁體中文
超詳解實用料理擺盤大全
陰獸(亂步復刻經典紀念版-中村明日美子獨家書衣,隨書附贈典藏書卡)![]() | 天使的呢喃(二版)![]() | 深夜巴士![]() | |||
慢活博客來書店莊的神明(上)+(下)套書![]() | 貓咪,請原諒我![]() | 澪之料理帖 玖 美雪晴空![]() | |||
盛夏之死:失序美學的極致書寫,三島由紀夫自選短篇集![]() | The TEAM![]() | 永遠的0(新版博客來)![]() |
內容來自YAHOO新聞
防宿醉灌水無效 頭痛噁心照樣來
【台灣醒報記者余祥綜合報導】喝醉酒的隔天醒來後,大多數人會藉由狂灌水或是吃高熱量的食物來舒緩宿醉的不適感,不過最新研究發現,這些方法完全無助於頭痛和噁心感,而且目前並無任何快速消除宿醉的方式,因此專家表示,「避免宿醉不適的唯一辦法,就是不要喝醉酒或少量飲酒。」
這項研究是由加拿大與紐西蘭的研究團隊發表在阿姆斯特丹的神經學會議,研究顯示,在喝酒的隔天狂喝水也無助於紓緩宿醉的不適,依舊會有頭痛、失憶、口渴等症狀,因此防止宿醉的唯一辦法就是不喝或少喝一點。
為了知道宿醉是否可以預防,研究團隊對826位荷蘭的學生進行測試,他們將學生分為兩組,一組喝酒後當晚或是隔天吃高熱量食物,另一組則是在喝酒間喝水或是喝酒後喝水。結果發現,這些做法對第2天的影響有限,他們仍然需要止痛藥來治頭痛。
過去調查曾指出,有25%的人不會有宿醉的症狀。研究團隊對加拿大的789位學生進行喝酒習慣的研究,顯示大多人只是因為喝酒的量還不夠多,而非真正不會宿醉。
專家里斯表示,喝水只能稍微解渴,完全無法藉此擺脫頭痛和噁心的宿醉症狀,而且目前還找不到快速減緩宿醉不適的方式,因此專家也像媽媽一般的告誡,「不要喝酒,以免宿醉難受。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防宿醉灌水無效-頭痛噁心照樣來-091521029.html
![]() |

超詳解實用料理擺盤大全
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
633BA9B24445BEF8