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超詳解實用料理擺盤大全

好書推薦

















超詳解實用料理擺盤大全

人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書超詳解實用料理擺盤大全

  • 出版社:麥浩斯

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/05/23
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

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內容來自YAHOO新聞

防宿醉灌水無效 頭痛噁心照樣來

【台灣醒報記者余祥綜合報導】喝醉酒的隔天醒來後,大多數人會藉由狂灌水或是吃高熱量的食物來舒緩宿醉的不適感,不過最新研究發現,這些方法完全無助於頭痛和噁心感,而且目前並無任何快速消除宿醉的方式,因此專家表示,「避免宿醉不適的唯一辦法,就是不要喝醉酒或少量飲酒。」

這項研究是由加拿大與紐西蘭的研究團隊發表在阿姆斯特丹的神經學會議,研究顯示,在喝酒的隔天狂喝水也無助於紓緩宿醉的不適,依舊會有頭痛、失憶、口渴等症狀,因此防止宿醉的唯一辦法就是不喝或少喝一點。

為了知道宿醉是否可以預防,研究團隊對826位荷蘭的學生進行測試,他們將學生分為兩組,一組喝酒後當晚或是隔天吃高熱量食物,另一組則是在喝酒間喝水或是喝酒後喝水。結果發現,這些做法對第2天的影響有限,他們仍然需要止痛藥來治頭痛。

過去調查曾指出,有25%的人不會有宿醉的症狀。研究團隊對加拿大的789位學生進行喝酒習慣的研究,顯示大多人只是因為喝酒的量還不夠多,而非真正不會宿醉。

專家里斯表示,喝水只能稍微解渴,完全無法藉此擺脫頭痛和噁心的宿醉症狀,而且目前還找不到快速減緩宿醉不適的方式,因此專家也像媽媽一般的告誡,「不要喝酒,以免宿醉難受。」



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防宿醉灌水無效-頭痛噁心照樣來-091521029.html

















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